Методы: Иммунохемилюминесцентный анализ
Подготовка к исследованию: Не курить в течение 30 минут до исследования.
Тип биоматериала: Венозная кровь
Краткое описание: Ваниль относят к группе гипоаллергенных продуктов, но и при ее употреблении иногда возникают аллергические реакции, которые могут проявляться в виде сыпи, отеков, дискомфорта в желудке, астмы и экземы. Определение специфического иммуноглобулина Е к данному аллергену в повышенном количестве свидетельствует об острой аллергической реакции (гиперчувствительность немедленного типа).